楽天エナジーの導入事例Vol.7 iシェアリングサービス,エルクアトロギャッツ 岐阜県大垣市

「エネルギーサービスがもたらす経費削減以上のプラスα」~オフラインとオンラインの融合で生まれる多角的な利益~

エルクアトロギャッツ事業部 代表 河瀬麻花さん

エルクアトロギャッツ事業部
代表
河瀬麻花さん

大正12年創業の老舗パン店アリス開運堂の4代目。2003年にエルクアトロギャッツを創立。

楽天エナジーエネルギー事業部プラットフォームグループ 荻野隆児

楽天エナジー
エネルギー事業部
プラットフォームグループ
荻野隆児

2002年、楽天に入社。
市場事業 ECC、企画部などを経て
2014年に同社 エネルギー事業へ

 楽天市場に出店後、楽天市場ショップオブザイヤーをはじめ数々の受賞歴を誇るベーグル屋エルクアトロギャッツ。2014年春に東京・渋谷にオープンした楽天カフェでも同店のベーグルは人気を得ている。「楽天で成長した」と語る代表の河瀬さんは、楽天市場 加盟店舗で一番初めにiシェアリングサービスに参加していただいた。エネルギーコスト削減だけではなく、楽天らしいプラスも得られると期待する――。

田舎の小さなベーカリーが楽天市場と二人三脚で飛躍

[河瀬] 2014年春に楽天カフェが渋谷にできてから、当店のベーグルも販売してもらっているのですけど、田舎の小さなパン屋が、東京の一等地で出品できるというのは凄いことで、私の中では「楽天ドリーム」です。

[荻野] エルクアトロギャッツさんと楽天は10年以上の付き合いになります。楽天市場では、ショップオブザイヤーや東海エリア賞など、数々の受賞歴のある指折りの人気店です。

[河瀬] 楽天さんと二人三脚でここまで来たという印象があります。私が家業を手伝い始めた頃は、大口の取引先が倒産したり、学校給食へ卸す量も減ってきていましてね。何か手を打たないといけないと考えて、新しいブランドとしてエルクアトロギャッツを立ち上げたんです。18歳から10年程、東京にいましたから、東京っぽいものを始めれば流行するに違いないと、岐阜のライフスタイルも良く調べずに、ハード系のパンなどを販売したんですけど、見事に失敗したんですよね。打開策が思いつかないまま、たまたま趣味の延長でホームページを作って簡単なお店のECサイトをアップしました。すると、パン好きの東京にいる人が見つけて買ってくれたのです。「美味しかったからまた送ってください」と言われまして、パンでもネットショップを展開できるのではないかと思い始めました。そこで当時、グングン伸びていた楽天市場に出店をしたのです。オープン初月で楽天市場だけで60万円くらいの売り上げを記録しました。当時、実店舗の方は閑古鳥が鳴いていましたから、「ええ? 本当に?」という感じでしたね。

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信頼関係を築いた楽天からのエネルギー削減プランの誘い

[河瀬] 昼間は店に立って、夜に楽天市場のサイト運用に没頭する日々が数年続きまして、ネットの売り上げだけがかなり伸びたんですね。売れすぎて製造のキャパシティが超えそうになったタイミングで、実店舗を一旦閉めて、商材を絞り込むことでブランドをリニューアルし、ネットだけで販売を続けることにしました。ベーグル専門店としてネット販売に特化したとこで、楽天市場に集中する時間が何倍も増えました。この期間に、楽天さんが展開する楽天大学でマーケティングを一から勉強し直し、楽天IT学校で商品開発を研究したりして、自身のスキルの向上を目指しました。それらで学んだことを、ページ作りや顧客対応などに反映させていったのです。また、楽天市場の担当者らが、サイト運用についてのアドバイスや相談なども親身なって付き合ってくれたのも大きかったですね。企画を一緒に考えてくれたりして、当たったらお互いに喜び合う関係は、今も私の財産と言って良いでしょうね。

[荻野] 私もオープン当時から担当にさせていただき、河瀬さんと連絡を取らせていただいた覚えがあります。その時から私たちが新しい提案をすると他の店長さんよりも早く取り入れて一生懸命売り上げを伸ばしていたことを覚えています。

[河瀬] 楽天さんの良いところの一つだと思うんですけど、一度担当してくれた人は、部署が変わっても連絡をくれて、その部署のツールや情報でお店を助けてくれます。ですから、多角的な意見やアイデアをもらえるんです。今回、荻野さんがiシェアリングサービスを教えてくれたのも、まさにその流れですね。

[荻野] 河瀬さんの性格が新しいもの好きであるということで、すぐにお知らせさせてもらいました。「電気代が安くなるかもしれないので、取りあえず、電気料金の明細書を一年分を送ってくれませんか?」って、かなり怪しいですよね(笑)。

[河瀬] 本当ですよ。知らない人だったら、ただの変な勧誘ですからね(笑)。でも楽天さんとの付き合いの中で、楽天さんからの提案には、早めに飛びついた方が得なことがわかっているので荻ちゃんの話を聞いてみようと思いまして。

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導入費用ゼロ設備の導入もなしに日常業務を邪魔せず簡単に始められる

[河瀬] パンを工場で製造している当社では、光熱費は固定費として月々数十万円の出費になります。古い設備で大きな電気釜を使用しているため、光熱費の中では電気代が最も高いんです。特に近年は、電気代が高騰しており、商品原価に上乗せせざるを得なくなってきていました。固定費の削減は製造業における大きな課題です。楽天エナジーのiシェアリングサービスは、導入費用はゼロ、設備の導入も不要で、簡単に始められる点も大きな魅力でしたね。

[荻野] iシェアリングサービスは、店舗さんに代わって楽天が最適な電力を調達することで電気代を削減出来るサービスです。現在は電気を高圧で利用する領域しか自由化されていませんが、2年後にはご家庭などの低圧領域も自由化されます。そもそもこの電力自由化の話は、ニュースや新聞で見聞きしたことはあっても、ほとんどの店舗さんはどういったメリットがあるのか具体的にご存知ではないと思います。そこで、楽天がお客さまに代わって電力自由化のメリットをお客さまにお届けするサービスを昨年末から始めました。煩雑な手続きを極力簡単にすることによって、楽天経済圏のお客様にお気軽にご参加いただけるサービスになっています。現時点でメリットがあることはもちろんですが、今後、導入される店舗さんが増えれば増えるほど、より多くのメリットを出せる可能性があります。

[河瀬] 楽天さんってホントいろんなことやってますよね。でも楽天さんが大きくなればなるほど、相乗効果が生まれて楽天市場に参加している当店などは、評判や売り上げなど、利益を受けることができます。楽天カフェにしても、私どもはチャンスを貰っているわけですよ。オンラインとオフラインの融合と言いましょうか、オンラインの楽天市場からスタートして、オフラインというリアル店舗での販売機会を頂ける。定期的に開催される楽天市場の販売イベントなども同じで、単体ではとても出品できない場所においてお客さんとコンタクトが取れ、自分たちの商品を紹介できます。楽天さんはさまざまな受け皿をオフラインでも創出されるので、オンラインとオフラインの両面から自身の店舗に実益を得ることが可能です。今回のiシェアリングサービスにしても、店単体では電力会社と交渉など困難ですし、私も含めそもそもエネルギーに対する知識を持っていないケースが多いでしょう。オンラインからお付き合いの始まった楽天さんが、電気代削減というオフラインでのサポートにも携わってくれるようになった事実は、今後益々、私たちの可能性も広げてくれるというイメージを与えてくれました。

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電気に詳しくなくても楽天と一緒に学んで道を開く

[河瀬] 楽天さんとのお付き合いが長い分、楽天エナジーには期待するわけですけれども、携帯電話の使い放題のような感じで、エネルギー業界の常識を覆すようなことを面白おかしくやってもらいたいと思っています。楽天エナジーさんとの付き合いはこれからになりますし、電気の知識はほとんどありませんけど、iシェアリングサービスを導入したことによって、今後、色々と学ぶようになり、また一つ新たな武器を手に入れられるような気がします。

[荻野] 楽天市場に出店した時と似た感じになるかもしれませんね。

[河瀬] そうですね。当店は楽天市場に出店した後に、たくさんの楽天スタッフさんと一緒に考えながら経営やマーケティングを勉強してきた経緯があります。「あの楽天市場で売れている」という地元で評判が高くなり、今では岐阜県の商業高校の生徒に、Eコマースの楽しさを伝える体験授業を受け持つ先生として教壇に立っているんです。知識を得ることで、お店以外の活動を行う機会も増え、自分の幅が広がった気がします。以前では考えもしなかった道が開けるという実体験があるわけです。だから、楽天エナジーにもエネルギーコスト削減だけではない、多角的で総合的なメリットを期待しています。

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ベーグル屋 エルクアトロギャッツ

ベーグル屋 エルクアトロギャッツ

国産小麦を使用した商品を製造販売するベーグル専門店。楽天市場で高い人気を得た後、地元岐阜でも2店舗を展開するに至る。ベーグル・カヌレ・スコーンはすべて職人によって手作りされており、その日に焼き上げた商品を包装、梱包して、注文者に届けている。

http://www.rakuten.ne.jp/gold/els4gats/

実店舗: SOMETHIN’ NEWYORK

http://www.somethin-ny.com/

岐阜県岐阜市正木中1-1-1 カワボウビル1F

自走型保護猫カフェ ネコリパブリック

Facebook : http://www.facebook.com/necorepublic

岐阜県岐阜市正木1982-4

今回ご協力頂いた店舗様の楽天市場サイトはこちら

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